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はじめました

2014/06/04

140604nuka.jpg
数年来、「糠漬け食べたい」と思いつつ、一人暮らしじゃ手間だよな、と迷っていた訳です。
しかし、同好の士は多いのか、便利なものがあるんですね。
ついに手を出しました。
140604kyu.jpg
実家の糠床に比べて、ちょっと水っぽいか?
今後塩梅を見ながら調整して行こうと思います。
試しに胡瓜。

140604asa.jpg
さて、健康的にごはんを・・・と気張った結果、食べ過ぎたので、調整。
朝はハイカラ傾向。

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昼はあまりお腹がすかなかったので、芋を蒸し、

140604gure.jpg
グレープフルーツなぞ。

140604ban.jpg
調整したおかげか、夜はちゃんと空腹になりましたので、メザシメインで!
結局、こういうくらいが身体に合っているようです。

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コメント

  1. ゴー子姉 | URL | -

    ぬか床デビューおめでとうございます。
    菌活はいいですね、体質改善にもなるし。
    うちは長年使っていたぬか瓶を、先日派手に割ってしまって、
    また初めからやり直しです。
    この陽気なので冷蔵庫からスタートしてます。

  2. 明悦 | URL | -

    ゴー子姉さん

    ついに手を出してしまいました・・・!
    夏は特に、食べたくなりますよね、糠漬け。
    実家の糠床は、オール下戸の我が家にあって唯一ビールを喰らうようなモノでした。
    私も様子を見て色々やってやろうと思います^^
    菌活(笑)、励みましょう!

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